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郭明忠

新闻来源:互联网 作者: 发布时间:2015年04月29日 我要分享

郭明忠

郭明忠,现任新加坡面包新语主席,祖籍广东潮州。20年前从新加坡到台湾创业的时候,以卖龙须糖起家,后来经营小吃街、饮食广场,回新加坡后代理被《时代》杂志评为世界十大美味餐厅的“鼎泰丰”,面包新语成为新加坡首个面包房上市的企业后,硬是把面包店开到新加坡以外的亚洲7个国家和地区,平均每天有超过10万人食用Bread Talk品牌的面包。在1992年创办了“美食广场”,然后在1996年于中国大陆创办了“大食代”,英文名字直译过来是“食品共和国”。郭明忠将东南亚各地的小吃集合到一起,从泰国菜到日本料理再到中国各地的小吃。短短15年,“大食代”已经在上海、北京、香港、南通、重庆等城市开设了20多家美食广场,拥有12000多种美食、月近百万人次的顾客量,成为当之无愧的“中国美食广场第一品牌”。

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